Şef David Shipman ile Gastronomi Eğitimi ve Mesleki Gelişim

İstanbul Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün resmî Instagram hesabında 7 Nisan 2025 tarihinde yayımlanan röportajda şef David Shipman, şeflik mesleğine hazırlanma sürecini ve gastronomi öğrencilerinin öğrenmesi gereken yabancı dilleri ele aldı. Mesleki deneyimlerin öğrencilerle paylaşıldığı röportaj, gastronomi alanında kariyer planlayan öğrencilere yönelik öneriler sundu.